中秋過後又到重陽,在大陸華北一帶,每逢九月,是菊花盛開的季節,記得早年家住北平時候,重陽前後,很多公私團體舉辦菊花展覽,也有些富貴人家,在庭院中擺上百盆菊花,堆成〝菊花山〞〝菊花塔〞邀請同好賞菊餐敍,賞菊在這個時候成為不可缺少的節令活動。故宮博物院收藏名畫十二月令圖之中就有一幅描寫菊花盛會的情節,庭院擺出各種菊花,還有從遠處乘船携帶菊花赴會的佳賓紛紛前來。
菊花有傲霜之姿,凌秋之氣,成為畫家作畫的好題材。以水墨寫菊,意在遣興不求形似,信 手揮洒,得意外情趣,實際上菊花鋸葉筒瓣的多彩多姿,最難描繪,古今畫家擅長畫菊的很多,宋代黄荃,趙昌,徐照,滕昌祐,都是名手,清代惲南田,鄒一桂,專長菊花寫生,對花寫照,維妙維肖。
鄒一桂字原褒,號小山,江蘇無錫人,清雍正五年(1727)中二甲第一名進士,進入翰林院,官至內閣學士,禮部侍郎。鄒家是無錫望族,一桂叔伯辈都能書善畫,伯父顯吉先生就是擅長寫生畫菊花的名畫家,有〝鄒菊〞之稱。鄒一桂的岳父卽是清初大畫家,惲南田,從年齡上計算,惲南田可能没有直接教過鄒一桂,但我們相信鄒一桂對惲南田的作品必然接觸過很多,直接間接受到不少影響。
鄒一桂作畫認為用水墨和用色彩是相同的,〝濃脂艷粉不傷於雅;淡墨數筆不解於俗〞,用意,用筆,用色,一一生動,方可謂寫生。他對於蘇東坡所說的:〝論畫以形似,見與兒童鄰〞却不以為然,他曾加以抨擊:〝此論詩則可,論畫則不可。未有形不似反得其神者。此老不能工畫,故為此文〞。
乾隆二十一年,鄒一桂奉召入殿畫入貢洋菊三十六種,遂成洋菊譜,這三十六種洋菊的名目是:金佛座、銀佛座、宮花錦、錦貝紅、雪羅襦、珊瑚枝、紫霞絹、絨錦心、佛手黄、湧金輪、粉翎兒、錦標紅、月華秋、紅玉環、昭容紫、銀絲針、秋月白、海紅蓮、萬點紅、青心玉、錦麟祥、金赤芾、鷺鷥管、朝陽素、金縷衣、紫金魚、墜紅絲、金鳳羽、七寶盤、桂叢紫、千金笑、密荷花、紫絲蓮、檀心暈、雪蓮台、雨鵑紅。這些洋菊有的圓如球,有的扁如盤輪,有長筒花瓣,也有短筒瓣,也有像簪的,花具五色,可謂洋洋大觀。最後他說這些洋菊是用蒿接枝培養的,冒以洋名,實出於中國。
這一部菊譜畫成則藏之內府了,鄒一桂著《小山畫譜》,洋菊譜附錄小山畫譜之後,只有譜序花 名,缺少圖繪,美中不足。菊花譜自從芥子園畫傳之後,卽有鄒一桂洋菊譜,芥子園菊譜偏重畫法,缺少品種介紹,洋菊譜有品種介紹而無圖。民初繆莆孫字谷英,江蘇江陰人,號由里山人,繪成一部菊譜,也是對花寫生,共得一百三十種,計黄類三十四種,大紅類二十種,白類二十五種,粉紅類三十一種,紫類二十種,每種注明花瓣梗葉形色,菊花用雙鈎法寫出,非常工緻,在譜前並有對菊寫眞畫法淺說,道出寫菊花心得,誠然是一部畫菊參考好書。
如果以水墨遣興寫菊,芥子園菊譜,對畫法傳述,可以作為參考,若是研究菊花寫生繆莆孫 的菊譜可為指引。
在台灣菊花四季不斷,新品種也與日俱増,經常有花市舉辦花展,至於前人名畫,由於彩色 印刷普遍,隨處得見,已經不是珍藏秘笈,賞菊畫菊,興之所至,人人可為,為了提升我們生活素質,值得推介。
原文刊於豐年社農業週刊民國七十五年十月十三日,第十二卷第四十一期,第三十頁。
1986/10/13
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