藝文舊談 - 張順興

在北平凡是喜歡動刀兒雕刻的朋友，幾乎沒有不知道在前門外打磨廠，有位專打造刻刀的師夫名叫張順興，這位張順興就在打磨廠路北有一間小門面，他打造的刻刀不但鋼口好，樣式也不俗，最大優點是經久耐用，而且「售後服務」做得最徹底。譬如你在他那兒買一把刻刀，用久了覺得不夠鋒利，隨時可以送囘去免費代磨，磨好了連刀桿上所纏的白線繩兒也免費換新，經過這麼一整理又是一把新刻刀。

 

如果這把刀不是他家出品，他一看刀上的「暗記」就知道，那就要照章收費了 。

 

有一次我問張順興：「如果你賣出去的刀子，都包修包磨，永遠用不壞，買的人不是愈來愈少了嗎？」他說：「不是的，我這麼做，買的人是愈來愈多。」的確，張順興刻刀不但北平有名，還能行銷外省各地，很多有名的藝術家，都是用他的刻刀，例如：齊白石所用的刻刀帶木柄，和王靑芳木刻用的刻刀，製印鈕名家金禹所用全套製鈕刀共有二十四種不同式様，都是他打造的。張志魚刻竹用的刻刀，各筆舖刻筆桿的刻刀也都是張順興製造的。

 

張順興熟悉毎位大師用刀的習慣，有的喜歡「斜口刀」，有的喜歡「齊口刀」，刻牙的刀鋒要薄而利，刻石的要厚而鈍，有的人刀不利不能刻，也有人專門喜歡用鈍刀，太鋒利反而不好用。

 

張順興認爲最得意的一件事，是齊白石曾親自用宣紙寫了個牌匾「張順興刻刀店」，他裱好装上鏡框掛在櫃房，凡是有人來買刻刀，他必向客人介紹那塊匾：「這是齊先生親筆寫給我的！」

 

藝壇雜誌四十九期 – 約民國 61 年 4 月